tappetino di silicone

cara ivana, citi per fare polpelttoni o il coniglio ripieno "i tappetini di silicone".
Potresti dirmi il nome della casa produttrice, io ho appena comperato dei "tappetini" della silikomart per infornare i biscotti, sono forse della stessa casa? Da come si vede dalle tue foto devono essere molto pratici. Scusami e grazie

io ne ho di diverse marche , (ho preso anche quelli che erano in offerta alla Lidl da 4 euro) e sicuramente quelli della silikomart sono ottimi , se li usi per cucinare i biscotti, vanno benissimo , io li uso tantissimo .. per arrotolare gli arrosti gli strudel i polpettoni o qualsiasi altra cosa , poi li inforno direttamente .

ciao Ivana

grazie, Ivana, della risposta ma non ho capito questo passaggio "per arrotolare gli arrosti gli strudel i polpettoni o qualsiasi altra cosa , poi li inforno direttamente" . Vuoi dire che una volta arrotolato il polpettone lo metti in forno con il tappetino? Scusa la domanda sciocca ma vorrei capire. Grazie ancora e buona domenica. Rispettosa

Scusami tu , a volte do le cose per scontate , si quando devo cuocere qualcosa dove non c'è liquido , la inforno direttamente con il tappetino , per esempio lo strudel, il polpettone no, oppure il pane , lo faccio lievitare sul tappetino e poi lo inforno così com'è, insomma non uso il tappetino solo per le pietanze che richiedono il liquido o l'olio , perchè in quel caso il tappetino si rovinerebbe.
Devi anche tenere presente che con il tappetino sotto tende a cuocere meno, quindi devi regolarti con il tuo forno, io con certi tipi di biscotti e pane devo usare la carta forno altrimenti sotto restano bianchi..

Ciao !!

e.. ho visto i miei tappetini solo su uno si legge la marca ed è della Pavoni , gli altri sono senza marca..

grazie Ivana, tutto chiarissimo. A presto e buon lavoro. Rispettosa