Mousse al Cioccolato di Benedetta Parodi

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Mousse al Cioccolato di Benedetta Parodi

Messaggio  dolcemora il Ven Nov 19, 2010 8:25 pm

Ingredienti


200gr. di cioccolato fondente,
5 bianchi d'uovo,
un cucchiaio di zucchero a velo facoltativo.


Sciogliere il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua, lasciarlo raffreddare e poi incorporarlo con 5 bianchi uovo montati a neve. Se volete potete aggiungere anche un cucchiaio di zucchero a velo. Versare la vostra mousse in piccoli bicchierini oppure nelle tazzine da caffè e poi metterle nel frigo a solidificare per alcune ore. Per guarnire le vostre mousse potete usare granella di mandorle, panna montata o quello che vi viene in mente!


UN'IDEA IN PIU'
Se preferite potete far raffreddare la vostra mousse in una bella coppa di servizio magari di cristallo e poi portarla a tavola e servirla a cucchiaiate con qualche dolcetto secco. .
avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 48
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum