Torta Intimità

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Torta Intimità

Messaggio  dolcemora il Ven Nov 19, 2010 10:02 pm

Ingredienti

dosi per 6 persone:

300 G Zucchero,
8 Uova,
1 Bustina Zucchero Vanigliato,
125 G Fecola,
125 G Farina,
75 G Uva Nera

Preparazione

Mescolate lo zucchero con i tuorli d'uovo e lo zucchero vanigliato; quando la salsa sarà spumosa, aggiungete la farina e la fecola. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete gli albumi montati a neve e l'uva infarinata. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Infornate per 1 ora. Il dolce sarà cotto quando mettendo un ferro al centro della torta ne uscirà asciutto.
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