FRANGIPANE DI PERE

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

FRANGIPANE DI PERE

Messaggio  Margherita il Sab Nov 20, 2010 6:43 pm

600 GR. DI PERE
270 GR. DI ZUCCHERO
120 GR. DI BURRO
120 GR DI FARINA DI MANDORLE
25 GR. FARINA 00
1 UOVO
1 AMARETTO
LIMONE CANNELLA IN STECCA
SALE

PULIRE LE PERE,POI TAGLIARE IN 4 FETTE.IN UN PENTOLINO RACCOGLIERE 500 ML. ACQUA
CON 150 DI ZUCCHERO,1 STECCA DI CANNELLA E 1 FETTA DI LIMONE.PORTATE A BOLLORE,
UNIRE LE FETTE DI PERA E SOBBOLLIRE PER 20 MINUTI.MONTARE IL BURRO CON IL RESTO DELLO ZUCCHERO
POI AGGIUNGERE L'UOVOPOI LA FARINA DI MANDORLE,LA FARINA 00,L'AMARETTO SBRICIOLATO E UN PIZZICO
DI SALE.VERSARE IL FRANGIPANE IN UNA PIROFILA OVALE CM.27 X19 CHE SI POSSA PORTARE IN TAVOLA E METTERE LE FETTE DI PERA DOPO AVERLE SGOCCIOLATE DAL LIQUIDO DI COTTURA.INFORNARE A 180 PER CIRCA 20 MINUTI,SFORNARE,FATE INTIEPIDIRE
E PORTARE IN TAVOLA SERVENDO IL DOLCE CON UN CUCCHIAIO.

Margherita

Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum