Cheesecake al Cioccolato di Benedetta Parodi

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Cheesecake al Cioccolato di Benedetta Parodi

Messaggio  dolcemora il Dom Nov 21, 2010 10:30 pm

Ingredienti

250 gr biscotti secchi
100 gr burro
150 gr cioccolato fondente
2 uova
125 gr zucchero
una bustina di vanillina
500 gr ricotta
un cucchiaino di caffè
zucchero a velo qb

Preparazione

Mettere i biscotti nel mixer oppure tritarli finemente.
Unirli al burro fuso in un recipiente.
Ricoprire la base di una tortiera foderata con carta forno con l'impasto di biscotti e burro.
Fondere in un pentolino il cioccolato fondente con un po di acqua.
Mentre si raffredda un po' sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero.
Unire la ricotta ai tuorli sbattuti e mescolare bene.
Aggiungere ora anche vanillina e cioccolato fuso e amalgamare il tutto.
Montare gli albumi a neve e unirli al composto.
Versare il tutto nella tortiera.
Cuocere in forno a 180 gradi per 45/50 minuti.


avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 48
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Cheesecake al Cioccolato di Benedetta Parodi

Messaggio  Agosto59 il Lun Nov 22, 2010 6:19 am

ohhh !! e anche questo sarà da fare .. che dici?!?

_________________
Ciao da Ivana
www.ricettegustose.it

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum