Muffin Carote e Cioccolato di Cotto e Mangiato, Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Muffin Carote e Cioccolato di Cotto e Mangiato, Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  dolcemora il Lun Nov 22, 2010 10:22 pm

Livello di difficoltà: medio
Tempo di preparazione della ricetta:...

Ingredienti

75 gr di burro
125 gr di zucchero
2uova
120 gr di farina
1 bustina di lievito
400 gr di carote tritate
80 gr di mandorle tritate
60 gr di cioccolato al latte
zucchero a velo

Preparazione

Mescolare in una terrina burro e zucchero
Aggiungere le uova, la farina e una bustina di lievito
Aggiungere le carote tritate, le mandorle tritate e il cioccolato al latte tagliato a pezzettini
Imburrare alcune formine oppure foderare uno stampo con la carta forno
Cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°
Per finire spolverare con zucchero a velo

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