Biscottini al Burro

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Biscottini al Burro

Messaggio  dolcemora il Ven Nov 26, 2010 9:53 pm

Ricetta da Cotto e Mangiato

Livello di difficoltà: basso
Tempo di realizzazione della ricetta: 25 min (+ 60 min di riposo)

Ingredienti :

250 g burro
300 g farina
1 bustina di vanillina
1 uovo intero
2 tuorli
150 g zucchero
sale q.b.

Preparazione


Tagliare il burro ben freddo a tocchietti
Nel mixer, frullare il burro con la farina fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere la vanillina, un pizzico di sale, lo zucchero e le uova
Frullare nuovamente fino a creare un composto liscio e omogeneo.
Lasciare riposare in frico per un'ora circa.
Nel frattempo foderare una placca da forno con la carta forno.
Dal composto formare con le mani infarinate delle piccole palline (circa grandi quanto una noce) e metterle sulla placca, schiacciandole un po'.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 10 minuti.
I biscottini al burro sono pronti... cotto e mangiato!

avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 48
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum