Visita il mio sito Web - WWW.Ricettegustose.it
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

CIAMBELLA CON CREMA AL LATTE

Andare in basso

CIAMBELLA CON CREMA AL LATTE Empty CIAMBELLA CON CREMA AL LATTE

Messaggio  dolcemora Mar Nov 30, 2010 9:37 pm

Autore: Claudia


Ingredienti

200gr di burro
250gr di zucchero
4 uova
350gr di farina
30 ml di latte concentrato
1 bustina di lievito


Esecuzione


Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso, senza smettere di sbattere aggiungere il latte conc.,le uova, la farina il lievito e il pizzico di sale. Versare il composto in una teglia di 24 cm e cuocere a 180° per 45 min. Per la crema: 8 cucchiai di latte conc. 4 uova 1 cucchiaino di maizena,500gr. di acqua Diluire il latte con. con l'acqua, stemprare la maizena con un pò d'acqua fredda aggiungere i tuorli e versare il tutto nel latte caldo. Mettere sul fuoco basso, non deve bollire ma sobbollire.Mescolare finchè la crema non prenda consistenza. Farla raffreddare e inbottire la torta.
dolcemora
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 54
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.