Torta al Cioccolato dal Cuore Morbido

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Torta al Cioccolato dal Cuore Morbido

Messaggio  dolcemora il Dom Dic 05, 2010 10:21 pm

Ricetta di Alescu


Ingredienti

• 100 gr di farina 00
• 100 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 2 uova
• un bicchierino di latte
• 250 gr di cioccolato fondente


Sciogliete a bagnomaria o nel forno a microonde il cioccolato, unendo infine il burro che si scioglierà con il calore del cioccolato.

Mescolate tutti gli ingredienti con la frusta da cucina in modo da formare un impasto omogeneo.

Versate in uno stampo per torta imburrato e infarinato (o rivestito di carta forno). Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti. Appena la crosta sarà fatta, sfornate la torta, anche se l'interno non sembrerà cotto.


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