Farfalle Impazzite

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Farfalle Impazzite

Messaggio  dolcemora il Gio Dic 09, 2010 8:10 pm

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 11 minuti


Ingredienti per 4 persone:

1/2 kg di farfalle
2 peperoni grossi (uno giallo e uno rosso)
2-3 pomodori da sugo
100gr. olive nere
50gr. capperi
1 confezione panna da cucina
Olio extravergine d'oliva
Noce moscata q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato


Peparazione


Far soffriggere in un tegame due o tre pomodori, un peperone giallo e uno rosso tagliati a listarelle. Aggiungere un pugno di olive nere snocciolate e una manciata di capperi. A cottura ultimata versare mezzo bicchiere di panna da cucina e noce moscata a piacere.
Lessate le farfalle e colatele al dente; ripassatele nella padella con il sughetto già pronto , aggiungendo un pò d'acqua di cottura. Servire con una spolverata di parmigiano.
avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 47
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum