Biscotti al latte , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Biscotti al latte , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Gio Feb 03, 2011 8:53 pm

Biscotti ottimi da inzuppare!

Ingredienti:
550 gr. di farina
220 gr. di zucchero
50 gr. di olio di semi
2 uova
1 cucchiaino colmo di ammoniaca per dolci
100 gr. di latte
1 fialetta di essenza alla vaniglia
la scorza grattugiata di un limone
latte e zucchero per ripassare i biscotti

Preparazione:
sbattere uova e zucchero , poi mettere l'aroma di vaniglia e tutti gli altri ingredienti.
Mettere in frigo a riposare per 2 - 3 ore.
Formare tanti bastoncini grandi un dito su una placca da forno,
bagnare con il latte e spolverizzare con zucchero semolato.
in forno a 180° per circa 20 minuti.



Ultima modifica di Agosto59 il Mar Feb 08, 2011 1:33 pm, modificato 1 volta

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BISCOTTI O PASTE DA LATTE

Messaggio  bekibri il Dom Feb 06, 2011 2:19 pm

HO VISTO LA RICCETTA E SOPRATUTTO IL RISULTATO SONO PROPRIO QUELLI CHE CERCAVO? qunati ne sono usciti con quelle dosi?
comunque la stampa e provo a farli!!!! grazie tante!!!! cheers

bekibri

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Re: Biscotti al latte , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Dom Feb 06, 2011 3:29 pm

ma dipende dalla grandezza , mi sembra ne siano usciti 12 , io li ho fatti con la bocchetta della siringa da pasticcere , ma senza beccuccio, quindi saranno stati grandi poco + di un dito , poi in cottura sono cresciuti tantissimo. A me sono piaciuti molto!! prova e fammi sapere.. ciao ciao

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Re: Biscotti al latte , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Mar Feb 08, 2011 1:34 pm

su www.ricettegustose.it tutti i passaggi fotografati di questa ricetta.

http://www.ricettegustose.it/Biscotti_html/Biscotti_al_latte.html

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