MUFFIN CON MELE E COCCO
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MUFFIN CON MELE E COCCO
180g di farina
80g di farina di cocco
150g di zucchero
175ml di latte
80g di burro
due uova
due mele
una bustina di lievito
mandorle a scaglie per decorare
In una terrina mettere la farina, la farina di cocco, lo zucchero ed il lievito.
In un’altra terrina mettere il latte, il burro fuso e le uova.
Mescolare i due composti ed aggiungere le mele sbucciate e tagliate a cubetti.
Dividete il composto negli stampi per muffin e decorate con le lamelle di mandorle.
Oppure versate il composto di cocco e mele in un unico stampo imburrato ed infarinato, decorando sempre con le mandorle a lamelle.
Cuocere i muffin cocco e mela in forno preriscaldato a 180° per circa venti minuti. La ciambella dovrà stare una trentina di minuti invece.
80g di farina di cocco
150g di zucchero
175ml di latte
80g di burro
due uova
due mele
una bustina di lievito
mandorle a scaglie per decorare
In una terrina mettere la farina, la farina di cocco, lo zucchero ed il lievito.
In un’altra terrina mettere il latte, il burro fuso e le uova.
Mescolare i due composti ed aggiungere le mele sbucciate e tagliate a cubetti.
Dividete il composto negli stampi per muffin e decorate con le lamelle di mandorle.
Oppure versate il composto di cocco e mele in un unico stampo imburrato ed infarinato, decorando sempre con le mandorle a lamelle.
Cuocere i muffin cocco e mela in forno preriscaldato a 180° per circa venti minuti. La ciambella dovrà stare una trentina di minuti invece.
Margherita- Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10
Re: MUFFIN CON MELE E COCCO
Ottime!! grazie carissima!! io ho usato stampini per le crostatine, quindi sono uscite tortine !! buone!!
agosto 59
BUONEEEE!!!!!!!!!!!!Agosto59 ha scritto:Ottime!! grazie carissima!! io ho usato stampini per le crostatine, quindi sono uscite tortine !! buone!!
Margherita- Numero di messaggi : 511
Data d'iscrizione : 11.07.10
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