Torta Morbida al Cocco

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Torta Morbida al Cocco

Messaggio  dolcemora il Lun Mar 07, 2011 1:08 pm

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Ingredienti

farina: 150 gr
zucchero: 150 gr
cocco: 50 gr
uova: 2
olio di semi: 40 gr
lievito: 1 bustina
aroma alla vaniglia: qb
sale: 1 pizzico
yogurt al cocco: 1 vasetto

preparazione

Sbattete le uova con lo zucchero ed aggiungete il sale, mettete lo yogurt, il cocco, la farina, l’olio, la farina ed infine il lievito, mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo.
Prendete una teglia di 24 centimetri di diametro, imburratela e infarinatela e poi versate dentro il composto, poi cuocete in forno caldo a 170° per 40-45 minuti.

Consigli
Spolverizzate con lo zucchero a velo o con il cocco grattugiato e servite.

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dolcemora

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Re: Torta Morbida al Cocco

Messaggio  Agosto59 il Lun Mar 07, 2011 1:26 pm

ohh facile facile!! grazie Anna!! cheers

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Re: Torta Morbida al Cocco

Messaggio  Agosto59 il Mar Mar 08, 2011 9:02 pm

Meravigliosa questa torta!! solo non capisco... quella della foto non è la foto della ricetta?!?! io ho usato la teglia più piccola ed è venuta neanche la metà di come si vede in foto.. boh! comunque morbidissima si scioglie in bocca, poi io siccome sono a dieta, Sad ho passato un velo di nutella prima di mettere il cocco.. ahahah


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Re: Torta Morbida al Cocco

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