TORTINI DI CIOCCOLATO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO BIANCO

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TORTINI DI CIOCCOLATO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO BIANCO

Messaggio  Margherita il Dom Mar 13, 2011 10:55 am

Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di burro
160 gr di zucchero
40 gr di farina
4 uova

100 g di cioccolato bianco

Si imburrano e infarinano gli stampini (quelli monodose della domopack in alluminio). Poi, via in freezer a raffreddare.

Poi si scioglie il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero, sbattendo bene con una frusta in modo da montare il composto. Fuori dal fuoco, si incorporano le uova una alla volta e poi la farina setacciata.

Si riempie per metà anche meno lo stampino, si mette al centro un quadratino di cioccolato bianco poi riempite con un altro pò di composto.

Uscire dal freezer e mettere drettamente in forno a 220°C per 20 minuti circa. Mettere capovolto in u piatto e servire subito.
Il cioccolato all'interno si sarà sciolto e si accompagnerà al resto del tortino che è rimasto semiliquido.

Margherita

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Re: TORTINI DI CIOCCOLATO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO BIANCO

Messaggio  Agosto59 il Dom Mar 13, 2011 2:22 pm

Golosissimii!!!!!!!!!

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agosto 59

Messaggio  Margherita il Dom Mar 13, 2011 3:38 pm

Agosto59 ha scritto:Golosissimii!!!!!!!!!
QUESTI X LA NOSTRA DIETAA!!!AHAHHH

Margherita

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Re: TORTINI DI CIOCCOLATO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO BIANCO

Messaggio  Agosto59 il Dom Mar 13, 2011 4:13 pm

Margherita ha scritto:
Agosto59 ha scritto:Golosissimii!!!!!!!!!
QUESTI X LA NOSTRA DIETAA!!!AHAHHH

ahh che pensiero carino... grazie! ahahah

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Re: TORTINI DI CIOCCOLATO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO BIANCO

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