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olive in salamoia

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Messaggio  mavi Gio Nov 11, 2010 10:13 am

Buongiorno a tutti. Volevo mettervi una ricetta che è facilissima e alla portata di tutti, le olive in salamoia. Non è mia, me l’hanno data l’anno scorso di questi tempi, io l’ho provata e devo dire che riesce bene, provatela anche voi.
Dovete solo prendere delle olive nere, metterle in una bottiglia di plastica di quelle del latte, mettere un cucchiaio di sale grosso e riempire di acqua, poi chiuderle con il tappo molto bene.
Ogni tanto giratele e mi raccomando mettetele in un posto fresco e possibilmente in una cassetta di plastica perché, come poi vedrete, le bottiglie si gonfieranno e non si reggeranno più diritte.
Saranno utilizzabili intorno a Marzo o Aprile, ma mi raccomando, quando aprirete le bottiglie ( chiuse in precedenza molto strette), attenzione! Aprite il tappo molto lentamente e fate uscire la schiuma piano piano, altrimenti potreste rischiare un bel bagno!!!!!!! Infine sciacquatele sotto acqua corrente e………… buon appetito! flower
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Messaggio  dolcemora Gio Nov 11, 2010 11:06 am

grazie Mavi per la ricetta, mi serviva proprio!! ciaooo Anna
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Messaggio  Agosto59 Gio Nov 11, 2010 1:33 pm

Grazie Maviii!!! bella e utile questa ricetta!! cheers

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Messaggio  Agosto59 Mer Ott 05, 2011 10:57 am

Ciao Mavi!! è tempo di olive e vorrei provare questa ricetta, ma ho olive verdi, pensi possano andar bene??

grazie mille ciao ciao

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Messaggio  mavi Gio Ott 06, 2011 1:51 pm

Io penso di sì.
Quest'anno ho intenzione di provare infatti con le olive verdi, penso che vengano buone ugualmente!
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Messaggio  Agosto59 Gio Ott 06, 2011 6:05 pm

mavi ha scritto:Io penso di sì.
Quest'anno ho intenzione di provare infatti con le olive verdi, penso che vengano buone ugualmente!

ok grazie, le provo...

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Messaggio  Agosto59 Gio Ott 13, 2011 5:08 pm

Mavi l'ho fatte ! poi ti farò sapere il risultato..

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Messaggio  Agosto59 Gio Nov 10, 2011 10:17 pm

Questa è la foto delle mie olive che non si reggono in piedi... ahah Surprised

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Messaggio  mavi Ven Nov 11, 2011 6:34 am

infatti io cerco di mettere le bottiglie in una cassetta, altrimenti cadono continuamente
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Messaggio  Agosto59 Mar Set 11, 2012 11:04 am

Finalmente le ho assaggiate , le ho anche usate per una ricetta, buone e davvero facili da fare.. grazie Mavi!! ma altre ricettine no?!?!? bounce

http://www.ricettegustose.it/Conserve_html/Olive_verdi_in_salamoia_2.html

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