Risotto alle banane

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Messaggio  Fiorella il Mer Apr 13, 2011 5:47 pm

Buono e delicato questo risotto con le banane.
ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso ,1 banana ,1 cipolla piccola , sale, un pochino di latte,brodo vegetale.

Prima di tutto schiacciare la banana e fare una purea con un pochino di latte.
Soffriggere la cipollo in un pochino di olio, aggiungere il riso, farlo tostare, aggiungere un pochino di vino bianco,aggiungere la purea di banane ,poi iniziare ad aggiungere il brodo, fino a portare il riso a cottura. Se piace servire con il parmigiano grattugiato.

Fiorella

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Messaggio  Agosto59 il Ven Apr 15, 2011 7:21 pm

beh!! davvero non ci credevo, invece buono!! poi metto la foto!!

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Ciao da Ivana
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Messaggio  Agosto59 il Dom Apr 17, 2011 8:50 am

Eccolo il mio risottino!! facile e con sapore delicato!

Risotto alle banane Risott10

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