Risotto alle banane

Buono e delicato questo risotto con le banane.
ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso ,1 banana ,1 cipolla piccola , sale, un pochino di latte,brodo vegetale.

Prima di tutto schiacciare la banana e fare una purea con un pochino di latte.
Soffriggere la cipollo in un pochino di olio, aggiungere il riso, farlo tostare, aggiungere un pochino di vino bianco,aggiungere la purea di banane ,poi iniziare ad aggiungere il brodo, fino a portare il riso a cottura. Se piace servire con il parmigiano grattugiato.

beh!! davvero non ci credevo, invece è buono!! poi metto la foto!!

Eccolo il mio risottino!! facile e con sapore delicato!