SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE

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SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE

Messaggio  Margherita il Dom Mag 15, 2011 1:00 pm

ingredienti

Pasta 300 gr
Cozze 1 kg
4-5 zucchine
olio extravergine di oliva
sale
peperoncino
aglio

esecuzione


Fate aprire le cozze e sgusciatele.

Preparate un soffritto con olio extravergine di oliva ed aglio e peperoncino,
fate soffriggere un paio di minuti a fuoco basso quindi mettete a cuocere le zucchine precedentemente tagliate a dadini, lasciate cuocere a fuoco basso,
quando saranno quasi cotte andate ad aggiungere le cozze, un pizzico di sale e di peperoncino e lasciate cuocere altri 6-7 minuti.

Mettete a cuocere nel frattempo la pasta in acqua salata, scolatela al dente e versatela nella padella con le zucchine e le cozze ed amalgamate il tutto cuocendo sempre a fuoco basso per altri due minuti amalgamando di continuo, mettere un filo di olio a crudo.

Margherita

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Re: SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE

Messaggio  Agosto59 il Dom Mag 15, 2011 6:02 pm

Cozze e zucchine? che bella accoppiata! provare.. provare.. pazienza la dieta! grazie carissima!!

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agosto 59

Messaggio  Margherita il Lun Mag 16, 2011 7:14 pm

Agosto59 ha scritto:Cozze e zucchine? che bella accoppiata! provare.. provare.. pazienza la dieta! grazie carissima!!
e quanto sono boneee!!!!!!!!!!!!! cheers

Margherita

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Re: SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE

Messaggio  Agosto59 il Lun Mag 16, 2011 8:05 pm

Margherita ha scritto:
Agosto59 ha scritto:Cozze e zucchine? che bella accoppiata! provare.. provare.. pazienza la dieta! grazie carissima!!
e quanto sono boneee!!!!!!!!!!!!! cheers

ci credo! infatti le farò quanto prima!! cheers cheers

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Re: SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE

Messaggio  Agosto59 il Mer Mag 18, 2011 4:51 pm

Ed eccoli i miei spaghettini!! grazie Margherita!! cheers


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Messaggio  Margherita il Gio Mag 19, 2011 7:39 pm

Agosto59 ha scritto:Ed eccoli i miei spaghettini!! grazie Margherita!! cheers

uauuu che delizia!!!!

Margherita

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Re: SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE

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