PANE CON FARINA RIMACINATA

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Messaggio  Margherita il Gio Mag 19, 2011 7:42 pm

Ingredienti: 1 kg di farina di semola rimacinata (io uso minnini di altamura); 700 ml di acqua; 500 gr di lievito madre (o 1 cubetto di lievito di birra); 1 cucchiaino di sale;
Impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare.
Dopo di che dare la forma desiderata e lasciar lievitare nuovamente.
A questo punto infornare a 180 per 50-55 minuti fino a quando ben dorato.
PANE CON FARINA RIMACINATA 227178_204566792913270_100000798524063_467591_3297833_nPANE CON FARINA RIMACINATA 229175_204566992913250_100000798524063_467592_6398524_n

Margherita

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Messaggio  Agosto59 il Ven Giu 10, 2011 8:51 pm

oh oh caspiterina, questa bella pagnottina mi era sfuggita ?!? bounce

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Messaggio  Margherita il Sab Giu 11, 2011 4:53 am

Agosto59 ha scritto:oh oh caspiterina, questa bella pagnottina mi era sfuggita ?!? bounce
ahahh 1 mese che lo publicata!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lol!

Margherita

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Messaggio  Agosto59 il Sab Giu 11, 2011 5:23 am

Margherita ha scritto:
Agosto59 ha scritto:oh oh caspiterina, questa bella pagnottina mi era sfuggita ?!? bounce
ahahh 1 mese che lo publicata!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lol!

eh si ho visto la data! mannaggia!!

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Messaggio  Agosto59 il Mar Giu 14, 2011 8:49 pm

tardi ma arriva anche il mio pane eh!! buono!! io ho fatto due filoncini per avere meno mollica..

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Messaggio  Margherita il Mer Giu 15, 2011 7:01 pm

Agosto59 ha scritto:tardi ma arriva anche il mio pane eh!! buono!! io ho fatto due filoncini per avere meno mollica..

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umumm pero' bello!!!! cheers

Margherita

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Messaggio  Agosto59 il Mer Giu 15, 2011 7:27 pm

Margherita ha scritto:
Agosto59 ha scritto:tardi ma arriva anche il mio pane eh!! buono!! io ho fatto due filoncini per avere meno mollica..

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umumm pero' bello!!!! cheers

e buono!! bounce

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