Polpette di avena , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Polpette di avena , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Fabrizio il Mar Giu 14, 2011 7:56 pm

4 pax
250 g di fiocchi d’avena,
200 g di ricotta,
2 tuorli d’uovo,
2 uova per impanare
semi di cumino,
50g parmigiano,
latte,
pangrattato,
olio d’oliva,
prezzemolo
sale, pepe.
Procedimento
Unite i fiocchi d’avena con la ricotta, i tuorli d’uovo, parmigiano e qualche cucchiaio di latte se il composto fosse troppo duro. Condite con sale, pepe e semi di cumino. Fate delle polpette, passatele nell’uovo sbattuto, nel pangrattato e saltarle in olio caldo finché saranno dorate. Scolatele in una carta assorbente, e servite le calde in un piatto di portata, guarnite con prezzemolo fresco tritato molto finemente.


Fabrizio

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Re: Polpette di avena , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Ven Giu 24, 2011 7:46 pm

Le mie polpettine.. così ho provato anche i fiocchi di avena!! cheers


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Re: Polpette di avena , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Mar Giu 28, 2011 3:29 pm

su www.ricettegustose.it tutti i passaggi fotografati per queste polpette con i fiocchi di avena.

http://www.ricettegustose.it/Secondi_vegetariani_html/Polpette_di_avena_e_ricotta.html

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Re: Polpette di avena , ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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