PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

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PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

Messaggio  Margherita il Mer Lug 20, 2011 12:10 pm

Ingredienti:

pane raffermo (ideale il filone toscano cotto a legna)
pomodori maturi
basilico
aglio
olio sale pepe
si aggiungono poi i pomodori tagliati a pezzi grossi come prima cosa si rosola l'aglio nell'olio una rimestata e poi si aggiunge il basilico tagliuzzato o a foglie intere, a piacere (lasciamone per un p da aggiungere alla fine), si aggiusta poi di sale e aggiungiamo anche abbondante pepe
facciamo cuocere una decina di minuti, poi si aggiunge dell'acqua o del brodo vegetale

riportiamo a bollore e facciamo cuocere 5 minuti circa
aggiungiamo poi il pane tagliato a dadoni
facciamo bollire 5-10 minuti, non di pi


aggiustare se occorre di sale e pepe, poi aggiungiamo altro basilico e chiudiamo il fuoco.

Far riposare la pappa a pentola coperta un'ora e servire con un giro di olio a crudo.
io ad ultimo o scottato i molluschi e i crostacei e lo messi sopra la pappa.

Margherita

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Re: PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

Messaggio  Agosto59 il Mer Lug 20, 2011 1:07 pm

umhh!! da provare!!! tempo qualche giorno che finisco la dieta!!! Sad grazie carissima!!!!!!!!!!!

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Messaggio  Margherita il Mer Lug 20, 2011 1:13 pm

Agosto59 ha scritto:umhh!! da provare!!! tempo qualche giorno che finisco la dieta!!! Sad grazie carissima!!!!!!!!!!!
questa proprio da fare!!!!! una squisitezza!!!!!!!!!!!!!!!e vai dietaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!

Margherita

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Re: PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

Messaggio  Agosto59 il Sab Lug 23, 2011 1:58 pm

Sei meravigliosa margherita!! ho fatto oggi pappa e pomodoro!! che dici mi piaciuta?!?! Very Happy Laughing

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Messaggio  Margherita il Sab Lug 23, 2011 5:42 pm

Agosto59 ha scritto:Sei meravigliosa margherita!! ho fatto oggi pappa e pomodoro!! che dici mi piaciuta?!?! Very Happy Laughing
GRAZIE CARA!!!E LA FOTO???NON HAI FATTO IN TEMPO??? AHAHHHH

Margherita

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Re: PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

Messaggio  Agosto59 il Sab Lug 23, 2011 7:10 pm

Margherita ha scritto:
Agosto59 ha scritto:Sei meravigliosa margherita!! ho fatto oggi pappa e pomodoro!! che dici mi piaciuta?!?! Very Happy Laughing
GRAZIE CARA!!!E LA FOTO???NON HAI FATTO IN TEMPO??? AHAHHHH

si si devo scaricarle..

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Re: PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

Messaggio  Agosto59 il Lun Lug 25, 2011 8:44 pm

Ecco la mia pappetta!!! cheers


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Messaggio  Margherita il Mar Lug 26, 2011 5:42 am

Agosto59 ha scritto:Ecco la mia pappetta!!! cheers

WOWOOO CHE BELLAA!!!

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Re: PAPPA AL POMODORO CON MOLLUSCHI E CROSTACEI

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