LUNA DI MAOMETTO

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Messaggio  LILIA SAVARINO il Gio Feb 02, 2012 5:47 pm

Ingredienti: Dosi: 700 g farina, 300 g burro, 4 uova, 200 g miele, 200 g zucchero, 1 limone, un bicchiere di marsala, 400 g fichi secchi, 100 g gherigli di noce tritati, 100 g mandorle tritate, sale.

Istruzioni per la preparazione: Impastate la farina con i tuorli d'uovo e la buccia del limone grattugiata, un pizzico di sale e il burro lavorato a crema. Lavorate bene l'impasto e lasciate riposare per circa due ore. A parte in una terrina, mescolate le mandorle tritate, i gherigli di noci tritati, i fichi secchi a pezzetti, lo zucchero, il miele e il bicchiere di marsala, amalgamate il tutto e mettete il ripieno al centro della sfoglia che avrete spianato. Prendete il lembo della sfoglia, coprite, e con una rondella date la forma di una mezza luna. Cuocete in forno ben caldo per circa mezz'ora.

LILIA SAVARINO

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Re: LUNA DI MAOMETTO

Messaggio  Agosto59 il Sab Feb 04, 2012 11:30 am

La farò appena avrò tutti gli ingredienti..

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Re: LUNA DI MAOMETTO

Messaggio  Agosto59 il Mar Feb 07, 2012 1:44 pm

ecco la mia luna gigante! non so se assomiglia anche lontanamente a quella che dici tu però è davvero buona! io ho modoficato un pò gli ingredienti per farla più a mio gusto, ho messo solo 250 gr. di fichi secchi e 150 gr. di noci e di mandorle.

La foto la puoi salvare anche da quì, facendo click sulla foto con il tasto destro. ciao ciao e grazie!!





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Re: LUNA DI MAOMETTO

Messaggio  Agosto59 il Gio Set 27, 2012 8:24 pm

Quì su ricettegustose.it tutti i passaggi fotografati.

http://www.ricettegustose.it/Torte_1_html/Luna_di_maometto.html

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