BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI CON FRUTTI ROSSI

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BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI CON FRUTTI ROSSI

Messaggio  Miracucina enomis2009 il Gio Apr 26, 2012 9:40 am

Ecco cosa ho preparato settimana scorsa:

50G farina integrale
150g cereali integrali con frutti rossi
100g di burro
30g di farina di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
50g di latte di soya
20 gocce di dolcificante tic a 0 calorie
PREPARAZIONE

Facile e veloce, otteremo dei biscotti poco dolci ma molto gustosi, adatti a colazione, a merenda oppure per toglierci uno sfizio ogni tanto:

sbriciolare i cereali
in una terrina mettere la farina integrale, la farina di mandorle, i cereali sbriciolati e il lievito
sciogliere il burro a bagnomaria
unire il burro agli ingredienti della terrina, mescolare poi mettere il dolcificante
mescolare e unire il latte poco alla volta sempre mescolando fino ad ottenere un impasto sodo
prendere delle palline d’impasto del peso di 30g e schiacciarle leggermente
metterle su carta forno in una leccarda e cuocere a 180° per 12-14 minuti
sfornare e lasciare raffreddare
BUON APPETITO
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Re: BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI CON FRUTTI ROSSI

Messaggio  Agosto59 il Gio Apr 26, 2012 9:43 am

ummh devo essere buoni!! bounce

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Re: BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI CON FRUTTI ROSSI

Messaggio  Miracucina enomis2009 il Gio Apr 26, 2012 9:45 am

Agosto59 ha scritto:ummh devo essere buoni!! bounce
Lo sono, però sono poco dolci perchè essendo a dieta per questioni di glicemia, lo zucchero non lo posso usare Sad quindi mi arrangio col dolcificante liquido.....se vuoi mettere lo zucchero sappi che ogni 2 gocce equivale 1 cucchiaino di zucchero Very Happy
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Re: BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI CON FRUTTI ROSSI

Messaggio  Agosto59 il Gio Apr 26, 2012 10:04 am

Miracucina enomis2009 ha scritto:
Agosto59 ha scritto:ummh devo essere buoni!! bounce
Lo sono, però sono poco dolci perchè essendo a dieta per questioni di glicemia, lo zucchero non lo posso usare Sad quindi mi arrangio col dolcificante liquido.....se vuoi mettere lo zucchero sappi che ogni 2 gocce equivale 1 cucchiaino di zucchero Very Happy

grazie per la precisazione, ne terrò conto qualdo li proverò... bounce

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Re: BISCOTTI INTEGRALI AI CEREALI INTEGRALI CON FRUTTI ROSSI

Messaggio  Miracucina enomis2009 il Gio Apr 26, 2012 10:05 am

Agosto59 ha scritto:
Miracucina enomis2009 ha scritto:
Agosto59 ha scritto:ummh devo essere buoni!! bounce
Lo sono, però sono poco dolci perchè essendo a dieta per questioni di glicemia, lo zucchero non lo posso usare Sad quindi mi arrangio col dolcificante liquido.....se vuoi mettere lo zucchero sappi che ogni 2 gocce equivale 1 cucchiaino di zucchero Very Happy

grazie per la precisazione, ne terrò conto qualdo li proverò... bounce
ok Very Happy
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