CIAMBELLA ALLO YOGURT

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CIAMBELLA ALLO YOGURT

Messaggio  Agosto59 il Mer Mag 02, 2012 3:42 pm


INGREDIENTI :
150 gr. di farina
125 gr. di yogurt
75 gr. di zucchero
50 gr. di olio extra vergine d' oliva
2 uova
1 limone
1 mela
1/2 bustina di lievito.

PREPARAZIONE : in una terrina sbattete le uova con lo zucchero, unite la farina, l' olio, lo yogurt, la scorza del limone, la mela tagliata a pezzetti (non a fettine) e da ultimo il lievito setacciato. Versate il composto in uno stampo da ciambella della capacita' di 3/4 di litro imburrato e infarinato. Passate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti . Sformate su una gratella e lasciate raffreddare completamente prima di portare in tavola.


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Ciao da Ivana
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Agosto59
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