Biscotti quaresimali di Buddy Valastro da Cucina con Buddy

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Biscotti quaresimali di Buddy Valastro da Cucina con Buddy

Messaggio  Agosto59 il Lun Giu 11, 2012 1:32 pm

Ingredienti
1 tazza di Mandorle
1 tazza e mezza di zucchero
3/4 di tazza di pinoli
1 tazza e mezza di farina
cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 uova

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti solidi nell'impastatrice aggiungere un uovo e miscelare, appena assorbito, aggiungere un altro uovo e continuare a miscelare fino a che l'impasto si stacca dai bordi.

Infarinare la spianatoia e dividere l'impasto in 3 parti.
Formare dei cilindri e appoggiarli su una teglia schiacciandoli leggermente con le mani.
Sbattere l'uovo rimasto e spennellare i biscotti quaresimali.

Cuocere a 180° per circa 25 - 30 minuti , sfornare e lasciar raffreddare qualche minuto, poi tagliare e biscotti con un coltello ben affilato.

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Re: Biscotti quaresimali di Buddy Valastro da Cucina con Buddy

Messaggio  Agosto59 il Sab Mar 09, 2013 6:43 am

Agosto59 ha scritto:Ingredienti
1 tazza di Mandorle
1 tazza e mezza di zucchero
3/4 di tazza di pinoli
1 tazza e mezza di farina
cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 uova

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti solidi nell'impastatrice aggiungere un uovo e miscelare, appena assorbito, aggiungere un altro uovo e continuare a miscelare fino a che l'impasto si stacca dai bordi.

Infarinare la spianatoia e dividere l'impasto in 3 parti.
Formare dei cilindri e appoggiarli su una teglia schiacciandoli leggermente con le mani.
Sbattere l'uovo rimasto e spennellare i biscotti quaresimali.

Cuocere a 180° per circa 25 - 30 minuti , sfornare e lasciar raffreddare qualche minuto, poi tagliare e biscotti con un coltello ben affilato.

eccoli questi biscotini, buoni buoni!


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