torta ghiotta light

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

torta ghiotta light

Messaggio  Mariangela il Dom Giu 02, 2013 10:29 pm

edienti per circa 8-10 persone:scovata su intnet
150 g di farina 0
50 g di amido di mais
100 g di zucchero
2 yogurt al naturale (oppure al limone o al misto agrumi)
60 ml di olio extra vergine di oliva
1 bustina di vanillina
4 cucchiai di acqua
il succo di un limone
la scorza di un limone
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
Per la farcitura:
un albume
1 vasetto di yogurt al naturale cremoso
zucchero a velo
Come preparare la torta paradiso in versione light
1) Accendete il forno a 180 gradi; poi setacciate la farina, l’amido di mais e mettetele in una ciotola.
2) In un’altra terrina unite lo yogurt, l’olio, lo zucchero, la scorza di limone e la vaniglia, mescolate con una frusta fino ad ottenere una crema omogenea.
3) Aggiungete – poca per volta – la farina setacciata e continuate a mescolare: quando l’impasto si asciuga troppo e diventa duro da girare, aggiungete gradualmente l’acqua e il succo di limone.
4) Quando avrete unito tutta la farina, aggiungete il lievito, mescolate bene e versate l’impasto in una teglia quadrata oliata e infarinata.
5) Infornate per 35 minuti circa (ma per essere sicuri infilate sempre uno stecchino nella parte centrale della torta, se esce asciutto vuol dire che è cotta, altrimenti lasciatela ancora 2-3 minuti). Poi sfornate, lasciate freddare e togliete il pan di Spagna dalla teglia.
6) A questo punto tagliate via i bordi della torta, tagliatela orizzontalmente ricavandone tre strati; poi versate l’albume in un bicchiere alto e stretto,aggiungete una presa di sale e montate a neve, quindi aggiungete lo yogurt e continuate a montare finchè non ottenete una crema omogenea.
7) Farcite i tre strati con la crema ottenuta, ricomponete la torta, spolverizzate con dello zucchero a velo in

Mariangela

Numero di messaggi : 60
Età : 38
Località : messina
Data d'iscrizione : 27.05.13

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: torta ghiotta light

Messaggio  Agosto59 il Lun Giu 03, 2013 5:02 am

ottima grazie!! bounce

_________________
Ciao da Ivana
www.ricettegustose.it

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

bonjour

Messaggio  Mariangela il Lun Giu 03, 2013 7:22 am

di nulla la devo provare tengo tante ricette rinventate e scovate anche su goggle e appuntati vedi c'pè ne di pesce,semifreddo estivo e altre Embarassed poi metterà piadine di patatina

Mariangela

Numero di messaggi : 60
Età : 38
Località : messina
Data d'iscrizione : 27.05.13

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: torta ghiotta light

Messaggio  Agosto59 il Lun Giu 03, 2013 10:52 am

Mariangela ha scritto:di nulla la devo provare tengo tante ricette rinventate e scovate anche su goggle e appuntati vedi c'pè ne di pesce,semifreddo estivo e altre Embarassed poi metterà piadine di patatina

grazie mille carissima!!

_________________
Ciao da Ivana
www.ricettegustose.it

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

grazie

Messaggio  Mariangela il Lun Giu 03, 2013 4:27 pm

di nulla messa piadina poi trovi ricetta di pesce ,e altro clown

Mariangela

Numero di messaggi : 60
Età : 38
Località : messina
Data d'iscrizione : 27.05.13

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: torta ghiotta light

Messaggio  Martina54 il Sab Giu 08, 2013 3:58 pm

Deve essere buona...

Martina54

Numero di messaggi : 25
Data d'iscrizione : 25.03.08

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

ottima

Messaggio  Mariangela il Sab Giu 08, 2013 4:23 pm

io farcirei anche con ricotta dolcificata con 60zucchero di canna e cacao gduriosa

Mariangela

Numero di messaggi : 60
Età : 38
Località : messina
Data d'iscrizione : 27.05.13

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: torta ghiotta light

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum