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BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE

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Messaggio  maria luisa calzolari Lun Apr 07, 2014 8:17 am

BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE 2014-03-25-20.23.09

Buon lunedì a tutti, si riparte con un'altra settimana!! Oggi vi presento un secondo facile e veloce da fare, senza rinunciare alla bontà e alla golosità di questo secondo. Si presenta bene ed è morbido e delicato che fa figura anche se avete ospiti a cena e poco tempo per cucinare.

VEDIAMO COSA OCCORRE per 5 persone

40 gr di burro
2 cucchiai di olio
1 spruzzata di vino bianco
farina q.b io gluten free
sale
pepe
prezzemolo

COME SI PREPARANO:

Preparare le bistecche di maiale, salarle e peparle. Passarle nella farina senza eccedere. BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE 2014-03-25-19.57.53
Fare sciogliere il burro in una padella antiaderente insieme a due cucchiai di olio.BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE 2014-03-25-20.00.59
Appena il burro si è sciolto, mettere le bisteccheBISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE 2014-03-25-20.04.05 e farle rosolare bene da ambo le parti. Sfumare con il vino biancoBISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE 2014-03-25-20.08.08e lasciare cuocere a fuoco basso.
A fine cottura aggiungere il prezzemolo e servire calde.
BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE 2014-03-25-20.23.18
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maria luisa calzolari

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BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE Empty Re: BISTECCHE AL VINO CON E SENZA GLUTINE

Messaggio  Agosto59 Lun Apr 07, 2014 9:08 pm

Ottimo grazie!!

Agosto59
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