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Torta vegetariana di Giada - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Messaggio  Agosto59 Gio Gen 07, 2010 7:59 am

TORTA VEGETARIANA:

500G. MELANZANE
500G. PATATE
35G. ZUCCHINI
250G. PEPERONI 200G. EMMENTAL A FETTINE
150G. PROSCIUTTO CRUDO
ERBETTE VARIE
OLIO

FORNO: 190 GRADI - 50 MINUTI

TAGLIARE A DADINI TUTTE LE VERDURE. A VERDURE COTTE VERSARE UNA PARTE DI COMPOSTO CON SOPRA PROSCIUTTO ED EMMENTAL E POI CONCLUDERE DI NUOVO CON IL COMPOSTO, FORMAGGIO E PROSCIUTTO


Ultima modifica di Agosto59 il Dom Giu 20, 2010 7:55 pm - modificato 1 volta.

Agosto59
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Messaggio  GIADA Gio Gen 07, 2010 8:18 am

CIAO. MA UNA CURIOSITA'.......AGOSTO 59, SEI TU IVANA O SEI UN ALTRA SIGNORA? SCUSA PENSAVO SI CAPISSE. ALLORA........STENDERE LA PASTA BRISE' SU UNA TEGLIA, TAGLIARE A DADINI O COMUNQUE A PEZZETTI PICCOLI TUTTE LE VERDURE, POI COSI' CRUDE SI METTE NELLA TEGLIA DOVE C' E' LA PASTA BRISE' UNO STRATO DI VERDURE (CHIARAMENTE NEL MISCUGLIO BISOGNA AGGIUNGERE LE ERBETTE) UNO STRATO DI EMMENTAL, E UNO STRAO DI P. CRUDO, E COSI' VIA FINO A FINIRE TUTTI GLI INGREDIENTI.POI SI CUOCE 190 PER 50 MINUTI. CONTROLLARE OVVIAMENTE OGNI TANTO. CIAO FAMMI SAPERE

GIADA

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Messaggio  Agosto59 Gio Gen 07, 2010 9:04 am

Perfetto grazie, stasera la provo e poi ti dico.. Agosto59 sono io!! ciao e buona giornata

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Ven Gen 08, 2010 7:00 am

Giada questa non mi è venuta molto buona Neutral , ma sicuramente ho sbagliato io, perchè l'ho cotta insieme al pane e per paura che si seccasse tropo sopra l'ho coperta.. però la riprovo!! ti farò sapere.. ciao e buona giornata.. Ivana

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Mar Gen 12, 2010 8:09 pm

Giada guarda un pò, assomiglia a quella che fai tu?? l'ho rifatta questa sera e i risultato è stato decisamente migliore!

http://www.ricettegustose.it/Torte_salate_html/Tortino_pasta_brise_e_verdure.html

Agosto59
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