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SPAGHETTI COI POMODORI SECCHI - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Messaggio  serena Mer Feb 24, 2010 11:14 am

SPAGHETTI COI POMODORI SECCHI
Ingredienti
20g basilico
50g  prezzemolo
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino
150 ml olio extra vergine oliva
400 g spaghetti
Sale 
100 g  pomodori  secchi sott’olio
50g di pinoli
100g parmigiano grattugiato fresco

Lavate, asciugate e tritate in Mini  Chef  le erbe aromatiche   con l’aglio ed il peperoncino. Versate il tutto in una  ciotola con l’olio e  lasciate in infusione.
Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante  acqua salata. Con Forbici Ergonomiche tagliate i pomodori secchi a strisce sottili e tostate  i pinoli in  Tegame Mirage.
Sgocciolate gli spaghetti, versateli nell’olio aromatizzato e aggiungete i pomodori secchi e i pinoli.
Servite subito cospargendo con abbondante parmigiano grattugiato.

serena

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Messaggio  Agosto59 Mer Feb 24, 2010 11:33 am

Grazie mille Serena, la proverò di sicuro, ti ho spostato la ricetta in questa sezione.. ciao ciao

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Ven Mar 12, 2010 12:24 pm

Eccoli.. che buoni!!! senti ma tu il pesto lo hai ripassato sul fuoco? o li hai conditi con l'olio a crudo? perchè altrimenti può essere un ottimo piatto freddo.. fammi sapere.. ciao

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Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Mer Giu 16, 2010 11:33 am

Su www.ricettegustose.it la ricetta provata e fortografata passo passo..

http://www.ricettegustose.it/Primi_freddi_html/Spaghetti_ai_pomodori_secchi.html

Agosto59
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