Commento su "Chicche di ricotta" da "Rispettosa"

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Commento su "Chicche di ricotta" da "Rispettosa"

Messaggio  Agosto59 il Sab Mar 08, 2008 6:10 pm

Volevo chiederti una cosa: ho visto la ricetta delle chicche di ricotta, ricetta perfetta, identica a quella che mi aveva dato un cuoco davvero molto bravo.
Volevo scrivere un commento ma non ho capito come si fa.
Volevo scrivere che č fondamentale (se non si mettono in freezer) farle il giorno prima e cucinarle il giorno dopo, hanno assolutamente bisogno di riposo in frigo. Cosė si č sicuri che vengano bene. Ho provato a farle con poco riposo e poi con i tempi giusti, davvero c'č una bella differenza.

Agosto59
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chicche di ricotta

Messaggio  rispettosa il Sab Mar 08, 2008 7:40 pm

grazie ivana, ora tutto č a posto. sei stata un tesoro a mettere tu il mio commento, spero in futuro di non disturbarti pių. ancora grazie, auguri e brava!

rispettosa

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