Insalata di Riso agli Scampi - Ricette fotografata su www.ricettegustose.it

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Insalata di Riso agli Scampi - Ricette fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  dolcemora il Gio Giu 17, 2010 8:46 pm

Ingredienti per 4 persone


300 gr di riso
200 gr di scampi in vasetto
100 gr di fagiolini freschi
100 gr di olive nere e verdi
100 gr di piselli freschi
1 pomodoro maturo
olio d'oliva
sale
aceto
1 cucchiaio di senape


Preparazione


In due pentole portate a bollore dell'acqua salata e gettatevi in una i piselli, nell'altra i fagiolini. Cuocete le verdure al dente poi scolatele subito e fatele raffreddare.

Lessate anche il riso in abbondante acqua salata, scolatelo e passatelo un attimo sotto il getto dell'acqua fredda. Riscolatelo accuratamente e ponetelo in una grande insalatiera assieme i piselli ed i fagiolini. Unite anche le code di scampi, le olive tagliate a rotelline ed il pomodoro, scottato, sbucciato e ridotto a dadolini.

Condite il tutto con una salsa sbattendo con una forchetta l'olio, il sale, l'aceto e , per ultima, unitevi la senape. Mescolate bene in modo da distribuire uniformemente il condimento e, se serve aggiungere altro olio.
avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 48
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Insalata di Riso agli Scampi - Ricette fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Gio Giu 17, 2010 8:53 pm

Ottimo!!! lo farò sicuramente... cheers

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: Insalata di Riso agli Scampi - Ricette fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Sab Giu 19, 2010 8:02 pm

Ed eccolo fatto! io però ho messo i gamberetti congelati, oggi in casa avevo quelli!!


Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

riso

Messaggio  dolcemora il Sab Giu 19, 2010 8:05 pm

deliziosooo!!! Brava!!
avatar
dolcemora

Numero di messaggi : 867
Età : 48
Località : Rimini
Data d'iscrizione : 05.04.10

Vedi il profilo dell'utente http://peccatidigolaconanna.blogspot.com/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Insalata di Riso agli Scampi - Ricette fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Mer Giu 23, 2010 8:32 pm

Link per vedere la ricetta fotografata passo passo

www.ricettegustose.it/Primi_freddi_html/Riso_freddo_agli_scampi.html

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: Insalata di Riso agli Scampi - Ricette fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum