Liquore al limone o limoncello
Liquore al limone o limoncello
100 gr di bucce di limone
500 gr di zucchero
650 dl. di acqua
mezzo litro di alcool
Con un coltellino molto affilato togliere la buccia ai limoni, cercando di non prendere la parte bianca, perchè amarognola.
Mettere a macerare le bucce con l’alcool per 10 giorni .
Trascorso questo tempo bollire l'acqua con lo zucchero, far raffreddare.
Unire al liquore di limoni, filtrare tutto e imbottigliare.
Molto semplice da fare e buonissimo!
500 gr di zucchero
650 dl. di acqua
mezzo litro di alcool
Con un coltellino molto affilato togliere la buccia ai limoni, cercando di non prendere la parte bianca, perchè amarognola.
Mettere a macerare le bucce con l’alcool per 10 giorni .
Trascorso questo tempo bollire l'acqua con lo zucchero, far raffreddare.
Unire al liquore di limoni, filtrare tutto e imbottigliare.
Molto semplice da fare e buonissimo!
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