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Messaggio  Margherita il Gio Ago 19, 2010 1:25 pm

INGREDIENTI

- patate
- pancetta
- funghi freschi
- sale e pepe q.b.
- olio d'oliva
- aglio
- maggiorana e timo

Mettere l'olio in una teglia, fare uno strato di patate tagliate a rondelle, uno di pancetta e uno di funghi poi ripetere un altro strato.
Infine condire con sale, pepe, aglio, timo, maggiorana e un filo d'olio.
Coprire la teglia con la carta stagnola e infornare a 200 ° per 40 min.
A metà cottura estrarre la teglia e bagnare con mezzo bicchiere di vino e proseguire la cottura senza la stagnola, finchè le patate non si saranno ben dorate.

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Margherita

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Messaggio  Margherita il Gio Ago 19, 2010 2:01 pm

allora???ti piacciono queste ricette?????

Margherita

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Messaggio  Agosto59 il Gio Ago 19, 2010 8:40 pm

che meraviglia!!!!!!!!! solo che dovrò provare con altri funghi, tu hai messo i porcini vero??

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Messaggio  Margherita il Ven Ago 20, 2010 5:17 pm

[q

noooooooooo servono i porciniiiiiiiiiiiiiii altri non sono buoni!!!!bella la torta del nonno!!!
uote="Margherita"]allora???ti piacciono queste ricette?????[/quote]

Margherita

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Messaggio  Agosto59 il Lun Set 13, 2010 9:58 am

Buonissime!!!!!!

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Messaggio  Agosto59 il Ven Set 17, 2010 6:19 pm


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