Orate ai peperoni

Andare in basso

Orate ai peperoni

Messaggio  Agosto59 il Mar Set 07, 2010 9:38 am

INGREDIENTI :
4 filetti di orata
2 peperoni rossi dolci
1 cucchiaino di salsa di pomodoro
40 gr. di burro
sale.

PREPARAZIONE: tagliare a pezzetti i peperoni, cuocerli con meta' del burro, il sale e un po' d'acqua; frullarli aggiungendo la salsa di pomodoro. Riportare ad ebollizione riducendo la salsa a una buona consistenza. Disporla su ogni piatto; appoggiare i filetti di pesce fatti cuocere nel frattempo, con il rimanente burro, sale e un po' d'acqua a coperchio chiuso.


_________________
Ciao da Ivana
www.ricettegustose.it

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2156
Data d'iscrizione : 26.01.08

Visualizza il profilo http://ricettegustose.forumattivo.com

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum