COZZE O MUSCOLI FRITTI

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COZZE O MUSCOLI FRITTI

Messaggio  Margherita il Mer Ott 27, 2010 6:39 pm

COZZE O MUSCOLI 1 KG.
2 UOVA
FARINA LATTE Q.B.
SALE E PEPE
OLIO PER FRIGGERE

Pulire le cozze e farle aprire in una pentola,lasciatele intiepidire,estrae i molluschi e
asciugare bene.
Fare la pastella con uova farina un po' di latte sale e pepe.mettere una padella sul fuoco con
olio quando frigge mettere i muscoli friggere per pochi minuti.Servire caldi senza limone.

Margherita

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Re: COZZE O MUSCOLI FRITTI

Messaggio  Agosto59 il Mer Ott 27, 2010 8:26 pm

siiiii, queste le proverò.. bounce bounce

_________________
Ciao da Ivana
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Agosto59
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