Brutti ma Buoni anzi Buonissimi!

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Brutti ma Buoni anzi Buonissimi!

Messaggio  dolcemora il Sab Nov 06, 2010 8:41 pm

Ingredienti per 6 - 8 persone:

650g di mandorle
7 - 8 albumi
500g di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia in polvere ( se volete )
Svolgimento:

Passate per qualche minuto al forno le mandorle dopo di chè trasferitele nel mortaio poco alla volta riducendole finemente, montate gli albumi a neve unendoli alle mandorle, lo zucchero e la vaniglia, mescolando con un cucchiaio di legno per amalgamarli alla perfezione.

Coprite la piastra del forno con un foglio di carta oleata, disponete dei mucchietti di composto grande coma una noce, leggermente distanziati tra loro, cuocete i biscotti al forno per 40 minuti a 200 gradi, una volta tolti dal forno lasciateli raffreddare poi serviteli, potete anche conservarli per qualche giorno in una scatola metallica o di plastica a chiusura ermetica.


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Re: Brutti ma Buoni anzi Buonissimi!

Messaggio  Agosto59 il Sab Nov 06, 2010 8:48 pm

Siii questi biscotto sono buonissimi!! io faccio da anni .. questa è la mia ricetta!!

http://www.ricettegustose.it/Biscotti_html/Brutti_ma_buoni.html


_________________
Ciao da Ivana
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Re: Brutti ma Buoni anzi Buonissimi!

Messaggio  dolcemora il Sab Nov 06, 2010 9:01 pm

mm buoniii e bnemmeno tanto bruttti!!! ciaoo
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Re: Brutti ma Buoni anzi Buonissimi!

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