SPAGHETTI ALLE COZZE

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SPAGHETTI ALLE COZZE

Messaggio  Margherita il Gio Nov 18, 2010 6:33 pm

1 KG. DI COZZE PULITE SPAGHETTI 420 GR.
POMODORI 300 GR.PINOLI GR. 12
CAPPERI GR.5 BASILICO 20 FOGLIE
OLIO DI OLIVA SALE

FATE APRIRE LE COZZE IN PADELLA CON OLIO,METTERE UN COPERCHIO
DOPO 6 MINUTI SPEGNERE,PULIRE LE COZZE E CONSERVARE CON IL LORO
LIQUIDO FILTRATO.FRULLARE IL BASILICO CON I CAPPERI,I PINOLI,MEZZO SPICCHIO DI AGLIO
E 50 ML OLIO(PESTO)
PELATE I POMODORI,PRIVARLI DEI SEMI E RIDURLI IN DADOLATA FINE.
UNIRE LE COZZESGOCCIOLATE E IL PESTO,MESCOLANDO DELICATAMENTE.
LESSARE GLI SPAGHETTI AL DENTE E CONDIRE CON IL SUGO E SERVIRE CON UN FILO DI OLIO


Margherita

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Re: SPAGHETTI ALLE COZZE

Messaggio  dolcemora il Gio Nov 18, 2010 6:57 pm

mmm buoni!! Bravissima!!
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dolcemora

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Re: SPAGHETTI ALLE COZZE

Messaggio  Margherita il Dom Mar 20, 2011 8:32 am

Margherita ha scritto:1 KG. DI COZZE PULITE SPAGHETTI 420 GR.
POMODORI 300 GR.PINOLI GR. 12
CAPPERI GR.5 BASILICO 20 FOGLIE
OLIO DI OLIVA SALE

FATE APRIRE LE COZZE IN PADELLA CON OLIO,METTERE UN COPERCHIO
DOPO 6 MINUTI SPEGNERE,PULIRE LE COZZE E CONSERVARE CON IL LORO
LIQUIDO FILTRATO.FRULLARE IL BASILICO CON I CAPPERI,I PINOLI,MEZZO SPICCHIO DI AGLIO
E 50 ML OLIO(PESTO)
PELATE I POMODORI,PRIVARLI DEI SEMI E RIDURLI IN DADOLATA FINE.
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Re: SPAGHETTI ALLE COZZE

Messaggio  Agosto59 il Dom Mar 20, 2011 10:45 am

ohhh che appetitosi devono essere!! ma solo 5 gr. di capperi ?! Smile

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Ciao da Ivana
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Re: SPAGHETTI ALLE COZZE

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