muffin marmoorizzati senza burro e uova

scovata su intenet lo fatta eici fantast
Ingredienti per 11-12 muffins:

250 g di farina

100 g di zucchero (aumentare a 150, se si preferiscono più dolci)

2 cucchiaini di lievito

250 ml di latte

30 g di olio

aromi a scelta ( limone, arancio, vaniglia)

1 cucchiaio di cacao amaro



Procedimento:

in una ciotola mescolare la farina setacciata col lievito e lo zucchero.

In un'altra ciotola mescolare il latte, l'olio e l'aroma.

Versare il composto liquido nella farina e mescolare bene.

Dividere a metà l’impasto e aggiungere a una delle due metà il cacao amaro setacciato.

Mescolare bene e riempire gli stampini per muffins precedentemente imburrati e infarinati, oppure utilizzare i comodissimi pirottini di carta, prima con il composto chiaro e poi con quello scuro, mescolare leggermente con uno stecchino.

Infornare a 180° per 20 minuti circa.

Mariangela ha scritto:
scovata su intenet lo fatta eici fantast
Ingredienti per 11-12 muffins:

250 g di farina

100 g di zucchero (aumentare a 150, se si preferiscono più dolci)

2 cucchiaini di lievito

250 ml di latte

30 g di olio

aromi a scelta ( limone, arancio, vaniglia)

1 cucchiaio di cacao amaro



Procedimento:

in una ciotola mescolare la farina setacciata col lievito e lo zucchero.

In un'altra ciotola mescolare il latte, l'olio e l'aroma.

Versare il composto liquido nella farina e mescolare bene.

Dividere a metà l’impasto e aggiungere a una delle due metà il cacao amaro setacciato.

Mescolare bene e riempire gli stampini per muffins precedentemente imburrati e infarinati, oppure utilizzare i comodissimi pirottini di carta, prima con il composto chiaro e poi con quello scuro, mescolare leggermente con uno stecchino.

Infornare a 180° per 20 minuti circa.

sembra buona e senza grassi poi!!

i miei muffin !!

che dire slurppppppppppppp