UNA MERAVIGLIA DI CAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
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UNA MERAVIGLIA DI CAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Buon venerdì a tutti, questo dolce è facile da fare e di un gusto veramente speciale, è versatile, quindi lo si decora o modifica come uno vuole. E’ adatto a qualsiasi occasione, credetemi è ben apprezzato a tavola!! Questa ricetta è di adesso cucina, le decorazioni e le modifiche sono mie.
VEDIAMO COSA OCCORRE:
350 gr. di farina 00
125 gr. di zucchero
125 gr di burro a temperatura ambiente ( io margarina vegetale)
2 uova mezza tazza di latte
1 bustina di lievito istantaneo per dolci
1 pizzico di sale
50 gr di gocce di cioccolato al fondente
PER LA GLASSATURA:
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di cioccolato extra fondente (volendo si può mettere al latte)
10 cl. di panna
1 cucchiaio di miele.
COME SI PREPARA:
Con una sbattitore, montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungere piano, piano le uova; si deve ottenere un impasto morbido e schiumoso.

Aggiungere la farina e il lievito,


Seguitare a sbattere fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo,

Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e rovesciarvi il composto.

Una volta pronto sfornarlo e lasciarlo raffreddare.


Togliere dal fuoco, versare il cioccolato sulla panna e mescolare bene. Con una sacca a pochet glassare il dolce. Può anche essere usata per glassare il gelato.


Re: UNA MERAVIGLIA DI CAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Caspita che golosità!!! se puoi ridimensiona le immagini altrimenti il post è lentissimo.. grazie!!! alla prossima..

Re: UNA MERAVIGLIA DI CAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
maria luisa calzolari ha scritto:Si, ho visto, ma come sono le misure giuste? Non so muovermi molto bene in questo forum.![]()
Io di solito le ridimensiono a 350 x 300 pixel circa.. o anche più piccole.. , sono di una grandezza giusta, si vedono bene e il post si carica velocemente..

Re: UNA MERAVIGLIA DI CAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
maria luisa calzolari ha scritto:Al prossimo post che pubblico provo. Grazie!!Buon proseguimento!!
grazie a te e buona serata!!

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