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Crostata in crosta di mandorle - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Crostata in crosta di mandorle - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Empty Crostata in crosta di mandorle - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 Ven Giu 18, 2010 4:44 pm

Assolutamente d provare questa crostata , con una crosta croccante di albumi e mandorle.

INGREDIENTI :
per pasta :
farina quanto basta
12 cucchiai di zucchero
2 uova e 4 tuorli
1 limone grattugiato
1 bustina vanillina
1 bustina di lievito
250 gr. margarina
per copertura:
4 albumi
250 gr. mandorle bollite e
private della buccia
250 gr. di zucchero
2 o 3 cucchiai di cacao amaro

Forno a 200 gr. Tempo di cottura 20 minuti circa

Ricetta provata e fotografata su www.ricettegustose.it
www.ricettegustose.it/Crostate_html/Crostata_alle_mandorle.html

Agosto59
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