Sfoglia di Panna di Benedetta Parodi

Ingredienti

Un rotolo di pasta sfoglia già pronto,
una confezione di panna da cucina 250 ml,
zucchero quanto basta,
lamponi per guarnire.


Stendo la sfoglia in una tortiera rotonda con la sua carta forno, la bucherello con la forchetta e faccio un bordino intorno. Faccio cuocere per circa 10 minuti a 180°, poi sforno la sfoglia e ci verso sopra la panna, la spalmo e la ricopro di zucchero. Se amate la cannella potete metterne un pochino. Rimetto in forno a 180° funzione ventilata fino a che il liquido della panna non si è asciugato. Guarnire con lamponi e zucchero a velo .