FARFALLE CON ORTAGGI AL LIMONE - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

FARFALLE CON ORTAGGI AL LIMONE - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  GIADA il Mer Gen 13, 2010 7:59 am

INGREDIENTI:

300 G.DI FARFALLE
200 G. ZUCCHINI
2 CAROTE
1 MAZZETTO DI BASILICO
LA SCORZA DI UN LIMONE BIOLOGICO
3 CUCCHIAI DI SUCCO DI LIMONE
1 SPICCHIO DI AGLIO
1 COSTA DI SEDANO
8 CUCCHIAI DI OLIO D' OLIVA EXTRAVERGINE
SALE E PEPE

PREPARAZIONE:

CUOCETE LE FARFALLE; SCOLATELE A DENTE E FATELE RAFFREDARE SOTTO L' ACQUA CORRENTE: SCOLATELE ANCORA E CONDITELE IN UNA CAPIENTE INSALATIERA CON 2 CUCCHIAI DI OLIO. IN UNA CIOTOLA PREPARARE UNA EMULSIONE CON SUCCO DI LIMONE OLIO RIMASTO UN PIZZICO DI SALE E UNA MACINATA DI PEPE. MONDATE LE ZUCCHINE E LE CAROTE; PULIRE IL SEDANO ELIMINANDO I FILAMENTI, POI TAGLIARE LE ZUCCHINE A RONDELLE SOTTILI E LE CAROTE E IL SEDANO A SOTTILI LISTARELLE.TRASFERITE LE VERDURE NELL' INSALATIERA CON LA PASTA, UNITE LA SCORZA DI LIMONE , UN PO' DI BASILICO LAVATO E SMINUZZATO, L' AGLIO SBUCCIATO E SCHIACCIATO E CONDITE CON L' EMULSIONE D' OLIO E LIMOPNE. COSPARGERE L' INSALATA DI PASTA CON IL RIMANENTE BASILICO E SERVITE

GIADA

Numero di messaggi : 27
Data d'iscrizione : 21.12.09

Vedi il profilo dell'utente

Tornare in alto Andare in basso

Re: FARFALLE CON ORTAGGI AL LIMONE - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Mer Gen 13, 2010 11:07 am

Ottimo! da fare sicuramente in una giornata più calda e la proverò di sicuro!!

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: FARFALLE CON ORTAGGI AL LIMONE - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Agosto59 il Mer Giu 16, 2010 11:30 am

Ed eccola la mia pasta! che dici Giada va bene? sicuramente una pasta fresca per le giornate estive.. grazie per averla scritta.. ma altre ricettine no?!?! ciao ciao



http://www.ricettegustose.it/Primi_freddi_html/Farfalle_fredde_alle_verdure.html

Agosto59
Admin

Numero di messaggi : 2157
Data d'iscrizione : 26.01.08

Vedi il profilo dell'utente http://ricettegustose.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: FARFALLE CON ORTAGGI AL LIMONE - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum