CIAMBELLA FACILE FACILE

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Forno Elettrico: 175°C
Stampo da 24 cm di diametro


Ingredienti per 6 persone

180 gr di burro
180 gr di zucchero
4 uova
100 gr di latte
1 tuorlo
140 gr di yogurt
400 gr di farina
3 cucchiaini di lievito per dolci ( sulla ricetta è scritto così ma io ne avevo messa 1 bustina)
un pizzico di sale
50 gr di gocce di cioccolato

Preparazione

Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una massa bianca e sostenuta.

Senza smettere di sbattere aggiungete le uova, il tuorlo, il latte a filo e lo yogurt, poi unite la farina setacciata con il lievito e il sale.

Aromatizzate con la buccia grattugiata del limone e completate con le gocce di cioccolato.

Versate la massa nello stampo unto e infarinato, livellate la superficie e infornate a 175° per 30 minuti. Quando la ciambella sarà cotta. sfornate e sformatela sulla gratella a raffreddare.

Ps. la foto è nel mio blog.