muffin con marmellata di fragole , ricetta fotografata su www.ricetteguostose.it

100 g di farina 00
100g di farina di riso
50 g di farina di mandorle
175 g di zucchero
250 ml di latte
90 ml di olio
1 uovo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
100g di confettura di ciliegie

Dividete come sempre in 2 ciotole i liquidi dalle polveri setacciate. Battete l’uovo con l’olio e il latte e versatelo nella ciotola delle farine e con l’aiuto di una frusta mescolate il tutto velocemente. Riempite i pirottini a meta e inserite un cucchiaino di confettura e ancora altro composto (senza arrivare fino all’orlo del pirottino) e cuocete a 170 per circa 20/25 minuti con forno ventilato.

oh oh che bell'aspetto!! li metto in lista....

belli e buoni sicuramente!!!

dolcemora ha scritto:belli e buoni sicuramente!!!

TUTTO BUONO ANNA!!!!BASTA POTER MANGIAREEEEEE!!!!!!!!!!!!!

Margherita, ho fatto questi dolcetti, ma il risultato non è stato granchè.. gli ingredienti sono corretti? li voglio riprovare ma con queste dosi, era venuto un impasto troppo liquido, non ci si sarebe potuta mettere la marmellata.. controlli? un bacione!!

Agosto59 ha scritto:Margherita, ho fatto questi dolcetti, ma il risultato non è stato granchè.. gli ingredienti sono corretti? li voglio riprovare ma con queste dosi, era venuto un impasto troppo liquido, non ci si sarebe potuta mettere la marmellata.. controlli? un bacione!!

non saprei!!!a me sono venuti bene!!!!marmellata non ne mettere tanta io lo cotti nei stampini
al silicone

umhh boh, ma le dosi sono corrette?

Agosto59 ha scritto:umhh boh, ma le dosi sono corrette?

si ora ti mando i ling se lo trovo!!

ok grazie, se hai controllato tu, va bene , li riprovo. grazie!!

Ecco i miei muffin ! però ho messo meno liquidi e la marmellata alla fine, ma come fatto tu ? la marmellata non ti è andata a fondo? boh!! e comunque sono buonissimi!! grazie!!

[quote="Agosto59"]Ecco i miei muffin ! però ho messo meno liquidi e la marmellata alla fine, ma come fatto tu ? la marmellata non ti è andata a fondo? boh!! e comunque sono buonissimi!! grazie!!

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belli!!!ho messo un po' di impasto poi poca marmellata ed infine ancora impasto!!

[quote="Margherita"]

Agosto59 ha scritto:Ecco i miei muffin ! però ho messo meno liquidi e la marmellata alla fine, ma come fatto tu ? la marmellata non ti è andata a fondo? boh!! e comunque sono buonissimi!! grazie!!

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belli!!!ho messo un po' di impasto poi poca marmellata ed infine ancora impasto!!

anche te le hai fatti nella carta io 5 nella carta poi
gli altri negli stampini al silicone quelli sono venuti bene!!!

sul sito www.ricettegustose.it tutti i passaggi con le foto, per fare questi golosi muffin con la marmellata!
http://www.ricettegustose.it/Biscotti_piccola_pasticceria_html/Muffin_tre_farine_e_marmellata.html