Mousse di fragole
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Mousse di fragole
Agosto59 Lun Apr 18, 2011 12:44 pm
INGREDIENTI :
200 gr. di fragole
150 gr. di panna
40 gr. di zucchero
PREPARAZIONE : montate la panna con lo zucchero. Passate le fragole al setaccio o frullatele. Incorporate alle fragole frullate la panna montata. Versate in una coppa e guarnite con qualche fragola e fogliolina di menta. Tenete in frigorifero una mezz' ora almeno, prima di servire.
200 gr. di fragole
150 gr. di panna
40 gr. di zucchero
PREPARAZIONE : montate la panna con lo zucchero. Passate le fragole al setaccio o frullatele. Incorporate alle fragole frullate la panna montata. Versate in una coppa e guarnite con qualche fragola e fogliolina di menta. Tenete in frigorifero una mezz' ora almeno, prima di servire.
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