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Mousse di fragole

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Messaggio  Agosto59 Lun Apr 18, 2011 12:44 pm

INGREDIENTI :
200 gr. di fragole
150 gr. di panna
40 gr. di zucchero

PREPARAZIONE : montate la panna con lo zucchero. Passate le fragole al setaccio o frullatele. Incorporate alle fragole frullate la panna montata. Versate in una coppa e guarnite con qualche fragola e fogliolina di menta. Tenete in frigorifero una mezz' ora almeno, prima di servire.

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Ciao da Ivana
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Agosto59
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