Dolce con i Wafer al Cioccolato

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Dolce con i Wafer al Cioccolato

Messaggio  dolcemora il Lun Nov 29, 2010 9:23 pm

Ricetta di Alessandra

Ingredienti:

220 gr di farina
150 gr di zucchero
170 gr wafer al cioccolato
2 uova
70 gr di olio di semi
1/2 bustina di lievito
mezzo bicchiere di latte
1 cucchiaio di rum
zucchero a velo

Preparazione:

Montare lo zucchero con le uova per ottenere un composto spumoso . Aggiungere l'olio, il rhum, e la farina setacciata e mescolare con delicatezza con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontare il composto. Aggiungere latte in modo che l'impasto rimanga bello cremoso. Sbriciolare i wafer e aggiungerli all'impasto.
Infine aggiungere il lievito, mescolare bene e versare il composto in una teglia a ciambella imburrata. Cuocere a 170° per circa 40 minuti. . Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire
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Re: Dolce con i Wafer al Cioccolato

Messaggio  Agosto59 il Mar Nov 30, 2010 7:11 am

umhh deve essere buono questo dolce! bounce

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Ciao da Ivana
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Agosto59
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