Crostata Coperta - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Ingredienti per 6 porzioni

◦800 gr di pasta frolla pronta

farcia

◦3 mele
◦1 limone
◦3 cucchiai di zucchero
◦2 cucchiai di confettura di pesche
◦50 gr di mandorle
◦farina e burro per lo stampo
decorazione:
◦1 cucchiaio di zucchero in granella

Preparazione

Irrorate le mele tagliate a fettine sottili con il succo di limone e cospargetele con lo zucchero.

Con metà pasta frolla stesa foderate lo stampo unto e infarinato, rifilate i bordi e con la pasta rimanente tirate una sfoglia di copertura per la crostata.

Sgocciolate bene le mele con le mandorle tamponandole con carta da cucina e versatele nel guscio di frolla dopo aver distribuito la confettura di pesche sul fondo.

Cospargete le mele con le mandorle e coprite la crostata con la pasta stesa, sigillando bene i bordi.

Cospargete la superficie con lo zucchero in granella e infornate per 40 minuti alla temperatura di 175°C.

Ed eccoooo un'altra piccola delizia all'attivo!!

ma sei bravissima, ma chi le mangia poi?' se volete una mano io sn disponibile ahaha. Complimenti!!

dolcemora ha scritto:ma sei bravissima, ma chi le mangia poi?' se volete una mano io sn disponibile ahaha. Complimenti!!

guarda se eri vicino , più che volentieri!!! chi le mangia? noi ovviamente!! la dieta la inizio sempre il girono dopo...

Questa crostata è una delizia..da provare! Sarà che mi piacciono tanto i dolci... alla faccia della dieta

Fai click sul link seguente per vedere tutti i passaggi fotografati di questa crostata con le mele e mandorle.
http://www.ricettegustose.it/Crostate_html/Crostata_coperta_mele_e_mandorle.html