LA MIA CROSTATA DI FICHI - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Ingredienti:

per la pasta frolla
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- 2 tuorli
- 1 limone grattato
- 1 pizzico di sale

per la crema chantilly
- 2 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 250 ml di latte
- vanillina
- 250 ml di panna montata

Preparazione:

Spianare la pasta frolla e metterla in una teglia con la carta da forno e far aderire bene i margini al bordo della teglia per creare una specie di cestino, mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 min.
Riempire con la crema chantilly e decorare a piacere con i fichi freschi

che bell'aspetto che ha questa crostata!! brava!! appena ho qualche fico la provo!!

e questa è la mia... devo ancora assaggiarla poi ti dico eh!! l'aspetto è buono!

Ecco il link per seguire i passaggi fotografati della crostata di fichi e crema chantilly.

http://www.ricettegustose.it/Crostate_html/Crostata_di_fichi.html