Cruk della nonna - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

Eccovi una ricettina reperita dal libro della nonna , li faceva sempre lei , e mi piacevano tanto , la scrivo quì così magari qualcuno la prova.
per una dose sono ci vogliono:

2 uova,4 etti di zucchero,un limone grattugiato,1 etto di cacao amaro,400 gr. di nocciole.
Le nocciole mi ricordo era sminuzzzate ma non in polvere, purtroppo non so quanto devo stare in forno , ma ricordo che restavano morbidi , quindi non molto tempo.
Se i provate poi fatemi sapere..ciao

Intanto grazie per averla postata, e quando la proverò ti farò sapere di sicuro.. ciao ciao

Oggi ho fatto questi biscotti , ma ho messo un uovo in più altrimenti non si mescolavano , sono buoni , molto simili ai brutti ma buoni , io li ho tenuti in forno 20 minuti a 180° , e dentro sono rimasti morbidi , ma invece voglio provare a tenerli di più e farli venire croccanti,ho idea che siano ancora meglio.

mi fa piacere che li hai provati , per l'uovo non ti so dire , la ricetta era così , forse l'uovo era più piccolo!?! boh!
puoi provare a cuocerli di più se vuoi , ma io ricordo che erano proprio morbidi , ma ti sono piaciuti?

Martina54 ha scritto:mi fa piacere che li hai provati , per l'uovo non ti so dire , la ricetta era così , forse l'uovo era più piccolo!?! boh!
puoi provare a cuocerli di più se vuoi , ma io ricordo che erano proprio morbidi , ma ti sono piaciuti?

si si sono molto buoni !!

Su Ricette Gustose la ricetta provata e fotografata passo passo.

http://www.ricettegustose.it/Biscotti_html/Cruk.html