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LA MIA CROSTATA DI FICHI - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it

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Messaggio  Margherita Ven Ago 13, 2010 5:35 pm

Ingredienti:

per la pasta frolla
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- 2 tuorli
- 1 limone grattato
- 1 pizzico di sale

per la crema chantilly
- 2 tuorli
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 250 ml di latte
- vanillina
- 250 ml di panna montata

Preparazione:

Spianare la pasta frolla e metterla in una teglia con la carta da forno e far aderire bene i margini al bordo della teglia per creare una specie di cestino, mettere in forno preriscaldato a 180 per circa 30 min.
Riempire con la crema chantilly e decorare a piacere con i fichi freschi

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Margherita

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Messaggio  Agosto59 Ven Ago 13, 2010 5:52 pm

che bell'aspetto che ha questa crostata!! brava!! appena ho qualche fico la provo!!

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Mar Ago 31, 2010 3:49 pm

e questa la mia... devo ancora assaggiarla poi ti dico eh!! l'aspetto buono!

LA MIA CROSTATA DI FICHI - Ricetta fotografata su www.ricettegustose.it Crosta11

Agosto59
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Messaggio  Agosto59 Sab Set 04, 2010 7:15 am

Ecco il link per seguire i passaggi fotografati della crostata di fichi e crema chantilly.

http://www.ricettegustose.it/Crostate_html/Crostata_di_fichi.html

Agosto59
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