TORTA FERRERO ROCHER

Ingredienti per l'impasto:

250g di farina 00
250g di zucchero
150g di latte
50g di burro
50g di cacao amaro
2 uova
1 bustina di lievito

Per la farcia:

250g di nutella
250g di mascarpone
300g di nocciole (possibilmente già tritate)

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere successivamente il latte, il burro a T° ambiente. Setacciare la farina, il cacao e lo lievito e unirli al resto degli ingredienti.
Una volta amalgamato il tutto per bene versare il composto in una teglia tonda(imburratat e infarinata) da 24cm di diametro. Preriscaldare il forno e poi infornare il tutto a 165° per 45minuti-
Nel frattempo prednete le nocciole, se spellate e tritate è già meglio per voi, altrimenti prendete le niocciole intere già decorticate e tritatele voi. Unire poi il mascarpone e la nutella ottenendo così una crema. Una volta che la torta è pronta, tiratela fuori dal forno, tagliatela a metà e farcitela con la crema. Una volta fredda spolverizzatela di zucchero a velo.

umhhh golosissimaaaa!!!